2008年11月7日 星期五

2008年11月6日 星期四

雪蛤膏


今晚邊開夜邊聽收音機 "杏林茶"
講雪蛤膏
雪蛤系乜

雪蛤 = 蛤士蟆

雪蛤膏 = 蛤蟆油

雪蛤膏含豐富蛋白質,礦水化合物,能治神經弱,精力不足,肺虛咳嗽。雪蛤最主要的成分為蛋白質,只有4%為脂肪,而且還是不含膽固醇的優質脂肪酸。它的美顏功效,來自蛙類生殖器的豐富荷爾蒙,與俗稱「雞生腸」的雞輸卵管異曲 同工。民間相傳,婦女產後可用雞生腸、雞蛋仔煮酒大補身,原理正在於此。

蛤蟆是青蛙和蟾蜍的統稱,「蛤蟆油」是雌性青蛙和蟾蜍的輸卵管加工製成的蛙類補品。田雞則是青蛙的統稱,坊間有業者,以「田雞油」,也就是用「雌性青蛙」的輸卵管加工製成,也號稱是「雪蛤」高價出售。

現在市場上的購買者﹐多是用來調補小孩發育不良及一些消耗性疾病所形成的體虛。雪蛤以塊大﹑肥厚﹑呈黃白色﹑有光澤者為上品﹐發透水時可膨脹到十倍到十五倍。市場上的次貨一般剝自田雞身上。食用雪蛤膏﹐份量最宜是一錢到三錢﹐小孩子一 錢即可。雪蛤膏多數用來炖食﹐炖前﹐先用清水泡發一夜﹐次日換水再蒸炖。

「雪蛤炖冰糖」是著名的炖品﹐做這味炖品要注意的是做前要用水發透﹐炖時要夠 火候。
火候到時雪蛤會象花朵一樣松開﹐同時﹐落糖夠甜即可﹐不宜過多。

The Change

Obama: Change has come to America


McCain:The end of a long journey


The Campaign Recap

Old Hong Kong 1

1964 上環



1964 中環

Obama from TVB



2008年11月5日 星期三

Yes We Can



Obama 在選舉人票以 338 vs 156 大敗 McCain
當選美國第四十四任總統
重看他在年初時的一個 MV
真是對他有點期望

2008年11月4日 星期二

首都秋日






上星期趁上北京公幹
有空跑幾處地方逛逛
北京已是秋天
紅葉已見
紅紅的太陽
混著干燥的空氣
人來人往
這就是首都北京

2008年10月28日 星期二

跌完?



1997: 15000 - (17000-13000) x 3/2 = 9000

2008 : 25966 - (31066-20866) x 3/2 = 10666


各位可以自己再 check 下
計量度跌幅 , 昨日已跌完整組瀑布浪

但瀑布後的光景是什麼?
大概可以再猜出跟著的三年恒指罷

2008年10月23日 星期四

波士頓馬拉松

這是波士頓馬拉松的參賽資格
我希望在 60 歲前都可以拿到一張入場券
其實
四小時以下完成一個馬拉松都足以貼 cert 上茶水站啦

2008年10月22日 星期三

Diana Krall Live in Paris: I Love Being Here With You



人言報副刊昨天介紹 Diana Krall
原來其在 十月七日在港開了一場香港站的巡迴演唱會

上網找其資料
是加拿大 jazz pianist 兼女歌手
成名已十多年
拿了兩次 Grammy Award
聽了其 Live in Pairs 中的 I Love Being Here With You
驚為天人
(為是年Grammy Award 的Best Jazz Vocal Album)

再在 Youtube 一看其五分多鐘的 Live 表演
無野好講
放工後要去 HMV 整隻 Album 回家慢慢聽

2008年10月21日 星期二

明年買樓

香港樓市點計都系貴
香港樓市同經濟/股市有 d 脫軌
有 d d 似的士牌

地文產商同政府聯手唔推地
希望可以控制供應
但二手樓的投資者一樣會推供應出來
(是投資者,非用家)
樓市一定要下調

我想明年第二季香港應是最差
到時可以買 d 平價樓
二百五十萬樓下
地鐵沿線
掃幾間
可租可賣

蕭若元講中國近代史

每一集都系好精彩既
各位有時間可以慢慢聽
才子蕭並不是浪得虛名的


蕭若元講中國近代史








http://odeo.com/show/2628343/4/download.mp3

http://odeo.com/show/2650853/4/download.mp3

http://odeo.com/show/2651303/4/download.mp3

http://odeo.com/show/2799063/4/download.mp3

http://odeo.com/show/2854593/4/download.mp3

http://odeo.com/show/2877553/4/download.mp3

http://odeo.com/show/2209933/4/download.mp3

http://odeo.com/show/2209933/4/download.mp3

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http://odeo.com/show/2897903/4/download.mp3

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http://odeo.com/show/2904593/4/download.mp3

http://odeo.com/show/2904773/4/download.mp3

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http://odeo.com/show/2904883/4/download.mp3

http://odeo.com/show/2904923/4/download.mp3

http://odeo.com/show/2904973/4/download.mp3

http://odeo.com/show/2905103/4/download.mp3

http://odeo.com/show/2905153/4/download.mp3

http://odeo.com/show/2905253/4/download.mp3

http://media.odeo.com/6/9/1/20050714.mp3

http://odeo.com/show/2905373/4/download.mp3

http://odeo.com/show/2905443/4/download.mp3

http://odeo.com/show/2905723/4/download.mp3

http://odeo.com/show/2905783/4/download.mp3

01. 40:41 2004-09-16 中國近代史 袁世凱
02. 25:10 2004-09-23 中國近代史 孫中山
03. 26:42 2004-09-30 中國近代史 義和團
04. 31:55 2004-10-07 中國近代史 辛亥革命
05. 17:47 2004-10-14 中國近代史 軍閥混戰(一)
06. 16:22 2004-10-21 中國近代史 軍閥混戰(二)
07. 37:42 2004-10-28 中國近代史 五四運動
08. 39:18 2004-11-04 中國近代史 北伐戰爭
09. 29:47 2004-11-11 中國近代史 北伐人物(上)-汪精衛,胡漢民,蔣介石,張學 良;國民黨清黨
10. 29:16 2004-11-18 中國近代史 北伐人物(中)-新軍閥-張學良,馮玉祥,吳佩俘
11. 28:48 2004-11-25 中國近代史 北伐人物(下)-馮玉祥,李宗仁,白崇禧;寧漢分裂
12. 29:04 2004-12-02 中國近代史 國民黨內鬥、中原大戰、陳濟堂
13. 37:45 2004-12-09 中國近代史 共產黨歷史、十年內戰
14. 06:14 2004-12-16 中國近代史 日本的歷史(上)
15. 18:30 2005-01-06 中國近代史 日本的歷史(下)
16. 32:55 2005-01-13 中國近代史 日本侵華
17. 39:07 2005-01-20 中國近代史 西安事變
18. 28:37 2005-01-27 中國近代史 回顧辛亥革命後的社會
19. 34:03 2005-02-17 中國近代史 七七事變前國民黨的統治
20. 29:13 2005-02-24 中國近代史 七七事變至南京大屠殺
21. 30:40 2005-03-03 中國近代史 台兒莊大捷、武漢保衛戰至高陶返政事件
22. 25:09 2005-03-17 中國近代史 南京政府、孤島時期至珍珠港事變
23. 49:58 2005-04-07 中國近代史 特務頭子、湘桂黔大撤退、日本敗像、雙十協定
24. 1:14:55 2005-04-14 中國近代史 討論南京大屠殺
25. 27:24 2005-04-21 中國近代史 抗戰後的接收、政協會議、內戰開始
26. 25:49 2005-04-28 中國近代史 孟良崮戰役、國共形勢逆轉、國民大會
27. 32:36 2005-05-05 中國近代史 三大戰役-遼瀋戰役
28. 41:09 2005-05-12 中國近代史 三大戰役-淮海戰役
29. 36:49 2005-05-19 中國近代史 三大戰役-平津戰役,李宗仁成副總統
30. 39:29 2005-05-26 中國近代史 毛澤東見史大林、解放初期、韓戰爆發
31. 26:41 2005-06-02 中國近代史 韓戰
32. 41:32 2005-06-09 中國近代史 高崗、饒漱石反黨集團
33. 44:34 2005-06-16 中國近代史 整風,反右,大躍進
34. 41:45 2005-06-23 中國近代史 大躍進至文化大革命
35. 38:34 2005-07-07 中國近代史 文化大革命
36. 44:49 2005-07-14 中國近代史 文化大革命-二月逆流、香港暴動
37. 34:30 2005-07-28 中國近代史 文化大革命-七二零事件(武漢事件)
38. 25:24 2005-08-04 中國近代史 文化大革命-林彪事件、中美建交
39. 38:17 2005-08-11 中國近代史 文化大革命-林彪死至毛澤東死
40. 36:54 2005-08-25 中國近代史 文化大革命-毛澤東死後至改革開放(完)

2008年10月20日 星期一

軟飯

呀查理士
你提起軟飯
我茶實都研究左好耐
可惜踏遍大江南北
仍未找到飯碗

行文時發現有以下的軟飯定義
我想我再把我的心理恥辱感再下調少少
就好快找到飯碗
到時再相約我輩吃軟飯人等一起打打波
物物沙池
再回女家吃吃軟飯
不亦快哉.. .....


男人吃軟飯,基本上都有一種感情的成分在里頭。因為女人畢竟不同于男人,當她們決定“罩”著哪個男人時,她必然是首先喜歡上了這個男人,就算只是皮肉交易,人們也總習慣把兩性關系定義為男人對女人的占有。所以,男人出賣色相所蒙受的心理傷害,也是遠遠低于女人的。正是這種心理上較小的恥辱感,使得男人吃軟飯時,會很快地進入角色,并且安于此道。

2008年10月17日 星期五

泰林電器全線結業


零售業越來越難做
政府救到銀行救唔到中小企




2008年10月17日
04:43pm


倒閉潮蔓延 泰林電器全線結業

泰林電器全線13間分店結業,公司指,如訂了貨品的客戶,可與消委會聯絡。


泰林無線電行初期以修理及買賣收音機為主要業務,其後業務增加了錄音機,唱機,擴音機等。於1957年首先將身歷聲音響器材介紹到香港。

泰林於1976年註冊為 泰林無線電行有限公司 及英文名稱 Tai Lin Radio Service Limited

2006年,泰林慶祝60週年,為旗下門市改革及陸續落成的新門市。

200810月17泰林結業,安永會計師事務所獲委任為臨時清盤人。泰林各間分店張貼清盤告示,部分分店有執達吏到場盤點

高等法院正聆訊泰林電器臨時清盤令。另外,勞工處已作出特別安排,協助因泰林 無線電行有限公司被臨時清盤人接管,而受影響之員工。


<维基百科>

公公 88 歲大壽



太太的外公 88 歲大壽,兒孫滿堂。
88 年前是 1919年,是年五四運動爆發,因北京的學生們不滿巴黎和會中把德國在中國山東的權益轉讓給日本。
五四的根本精神是科學,民主、愛國,自救。
認識公公廿載,他有學識,又寫出一手好字,做人樂觀,無憂慮。
喜歡喝酒,吃東西,養雀。
可惜近來身體不佳,希望他身體健康,有時間跟我們說說舊日故事。

2008年10月15日 星期三

衰掉馮兩努


馮兩努上星期突然因心臟病離世
他身前參加的跑會最近將他接受明報訪問的專訪 (從未出街)
送給各愛好跑步者

我也報名了明年的半馬

全馬可能要等到 2010 了



各位宇宙長跑會好朋友、各位馮兩努同學會好朋友:

兩努兄突然離世,相信任何人也愕然!難以令人相信,一位平日樂於助人的好人、一位一生奮鬥向上、自學成功的榜樣為何如此英年早逝?

兩努兄的笑容、經常來電親切問候我的說話,還經常在我腦海中出現………

小弟有幸在兩努兄離世當日,進入停放遺體之房間,與兩努兄遺體作最後告別。當時兩努兄身蓋白布,由護士揭開頭布,見到兩努兄安詳地躺睡在床上,雙手平放在腹部,我用雙手隔著白布,握住他左手及手臂,雙眼凝望住他安詳的面容,內心默默地為他祝福,希望他在天之靈得以安息! 還有甚麽未了心願,我定會盡力代他完成,放心安息吧! 見到兩努兄如此安詳,逝世前沒受太大的痛苦,應該應驗了他所說: 我不怕死,只怕生不如死!

應承會為他完成未了心願,這幾天不停反覆思量,我知道他未完成的事如下:

(1) 他近日不停練跑,希望能在五小時內完成韓國中央日報馬拉松。而我在本月31日會帶三十三位朋友前往韓國參賽,我相信三十三位參加韓國中央日報馬拉松的朋友,全部都會盡力代替兩努兄在五小時內完成此馬拉松的願望。

(2) 他在今年二月完成渣打馬拉松後,曾表示明年最少要帶五個馮兩努同學會的朋友參加2009渣打馬拉松,故此他於幾個月前便和同學會的朋友開始練習。在星期一晚,得到馮兩努同學會參加跑步的朋友邀請,出席跑步小組對兩努兄的追思會,當晚出席者有十多人,期間我鼓勵每一位參與者都報名參加2009渣打全馬拉松,讓兩努兄的願望能夠超額完成,而我亦一定會全力協助他們完成人生第一個馬拉松。

各位馮兩努同學會的朋友,我在此邀請你們也參加馬拉松,因推動你們跑馬拉松是兩努兄的近期願望,根據兩努兄過往所推動的活動,如行路上廣卅、苗圃行動或在內地開辦學校等目標,都不會只辦一次,故此他今年希望推動五位朋友參加,明年就希望推動十位,後年就希望推動二十位,再後年就四十位,如此類推,他最終是希望你們全部都跑馬拉松,全部都參加此有益身心之活動!

各位試想一想,如果明年二月渣打馬拉松有50位馮兩努同學會的朋友參加渣打馬拉松,比兩努兄的願望大10倍,你說兩努兄會不會在天上開心到捧腹大笑,原本要推動多年才能達到的目標,現因他的原故,一下子提早多年完成了!各位馮兩努同學會的同學不妨考慮一吓,盡早下定決心,令兩努兄在天上也受感動,多謝你們對他的愛戴!

(3) 上兩星期兩努兄接受了明報體育版記者Chris的訪問,但仍未出街兩努兄便過生了,於是我打電話給Chris,要求他繼續完成此訪問稿,我深信兩努兄接受訪問,一定希望此訪問能公諸於世,能推動更多人參加馬拉松。當然兩努兄已離世,此訪問稿無可能由明報推出,故我要求他照做明報體育版之形式,而由我作內部分發給各好友,再由你們轉寄給各好朋友,相信能看到此訪問稿者不少於二三千人。

現附上兩努兄之訪問稿,請向你的朋友傳閱,

謝謝!

馮華添

宇宙長跑會總教練

2008.10.15

2008年10月14日 星期二

金融追風者


近日的金融天文台

台長曾俊華:

近日天氣預報

曾 俊 華 近 日 金 融 風 暴 言 論

日 期 : 10 月 9 日
言 論 : 大 型 金 融 風 暴 尚 未 來 到 香 港 , 社 會 須 團 結 , 同 心 合 力 及 作 更 好 準 備 面 對 尚 未 來 到 香 港 的 金 融 風 暴 , 否 則 將 面 對 很 大 困 難 。

日 期 : 10 月 10 日
言 論 : 現 時 只 是 風 暴 的 前 奏 , 真 正 風 暴 未 到 , 社 會 要 團 結 一 致 合 作 , 為 金 融 海 嘯 作 準 備 , 齊 心 抵 禦 ; 零 售 飲 食 業 將 首 當 其 衝 。

日 期 : 10 月 13 日
言 論 : 全 球 金 融 風 暴 帶 來 的 衝 擊 非 同 小 可 , 風 暴 越 來 越 近 , 預 計 明 年 本 港 經 濟 出 現 衰 退 的 風 險 越 來 越 高 , 監 管 機 構 必 須 提 高 警 覺 應 付 挑 戰 。 本 港 要 處 變 不 驚 , 保 持 信 心 , 暫 時 毋 須 動 用 外 基 金 , 穩 定 銀 行 體 系 。

資 料 來 源 : 《 蘋 果 》 資 料 室

2008年10月13日 星期一

Paul Krugman


What are the effects of free trade and globalization? (10 marks)

What are the driving forces behind worldwide urbanization? (10 marks)


以上兩條中學經濟科會考既問題
共 20 分

我應該都可以老作
12/13 分都冇問題


但呀 PK 就將佢答到爆哂燈
贏左 US$1.4M
同埋今年既諾貝爾經濟獎



Paul Krugman,55歲,出生於美國紐約長島,耶魯大學畢業,以「國際貿易理論」 及「新貿易理論」聞名。
Paul Krugman曾出版《POP Internationalism》,他是第一個對亞洲經濟奇蹟提出悲 觀論點的學者。他於1994年因指出亞洲經濟奇績將風光不在而聲名大噪,奠定他成 為新一代經濟大師的地位。
他曾指出,亞洲的經濟奇蹟是由快速增加的勞動和資本所帶動,並非藉由效率的改 善所帶來的成長,由於投入導向的成長有其限制,所以亞洲的成長一定會趨緩,而 且奇蹟無法再被複製。
當時他的意見被認為是少數派的大膽發言,並未受到重視。直到1997 年亞洲出現 經濟危機﹐為他的理論提供了最佳的真實佐證﹐證明他有真知灼見。 他又指出, 世界經濟是一個複雜的網路,國與國之間貿易的目的在於需求上補弱增強,而非弱 肉強食,每一個國家都能找到適合出口的條件及產品,一國貿易的興盛,與他國生 活水準的降低並無直接關係。
他以經濟學概論為基礎,推翻言詞空洞的煽動言論,「競爭力的重要性」只不過是 有力人士用來掩飾自我利益的藉口。



知唔知佢講乜
冇緊要啦.. ....

搵你經理黎


睇完信報這段
我要快快將任總 d 招式
化成我 d 自學武功
就能百毒不侵

"陳焱到一家高尚餐廳用膳看到趣事一則:鄰桌客人食物遲遲未到,客人不耐煩找 經理投訴,豈料這位經理氣沖沖的回答:「這家餐廳真的離譜,我也覺得他們的服 務出了問題!這家餐廳的服務實應改善,你說是嗎?」然後,經理便像沒事般施施 然走開,留下客人傻了眼。陳焱看看這經理的名牌,原來他也叫任志剛,真是無獨 有偶!"

2008年10月10日 星期五

股市暴瀉 - 保險破產

請問各位高手

點解股市暴瀉

會引至大和生命保險申請破產

兩者有什麼關系

國壽、平保會不會有幾會?



全球股市再次暴瀉

10.10.2008 16:25

美股道瓊斯指數昨晚重挫百分之七,投資者憂慮信貸危機,會拖累全球經濟衰退,

觸發全球股市再次暴瀉。歐洲股市一開市,已急挫百分之九,及後跌幅收窄,英

國、法國及德國股市,目前跌幅介乎百分之五至七。而日本股市收市急挫近一成,

日經平均指數造出八七股災以來,單日最大跌市。大和生命保險成為今次金融危機

中,日本首間申請破產的金融機構。南韓股市曾跌百分之九,收市收窄至跌百分之

四。澳紐股市分別跌百分之八點二及四點七。而深滬股市就跌百分之三至五。市場

正觀望七大工業國財金官員,在華盛頓的會議,會否有措施穩定金融市場。較早

前,國際貨幣基金會表示,已啟動緊急融資機制,準備協助受信貸危機困擾的國

家。有關機制在九十年代亞洲金融危機時曾經啟動。

2008年10月9日 星期四

海角七號










很期待的一套片
在台灣贏盡口碑/票房
台灣新生代 + 日本 + 平凡的小鎮 + 樂團 + 海風 + 海浪
香港的首映都已經全滿
唯有等正場才看

2008年10月3日 星期五

海高斯 - 4





海高斯終於北轉
在海南島的東面掠過
向著廣東南部雷州半島或湛江附近登陸作首次登陸
但由于強烈季候風的阻礙
加上干燥的北方空氣
另海高斯的迴旋形態散開
其行進速度亦減慢至 10 公里/小時

現在其位于兩個高壓區之間
引導氣流自然會由現在的偏北引導
漸漸轉移受到中層西風的引導而轉向東北
甚至乎東北偏東方向移動
橫過廣東沿岸

現在香港受到海高斯的環流影響
普遍吹東風
地形遮蔽較少
離岸及高地間中吹強風
高地陣風更達烈風程度
預測明天的風力將進一步增強
離岸吹強風6級


香港天文台在2008年10月03日21時45分發出之天氣報告

香 港 天 文 台 發 出 最 新 熱 帶 氣 旋 警 告

一 號 戒 備 信 號 , 現 正 生 效 。

表 示 有 一 熱 帶 氣 旋 , 約 在 香 港 800 公 里 內 , 可 能 影
響 本 港 。

在 下 午 10 時 , 熱 帶 風 暴 海 高 斯 集 結 在 香 港 之 西 南 約
450 公 里 , 即 在 北 緯 19.5 度 , 東 經 111.0 度 附 近 ,
預 料 向 北 或 西 北 偏 北 移 動 , 時 速 約 10 公 里 , 即 將 在
海 南 島 東 部 掠 過 。

海高斯 - 3




強烈的東北季候風
令海高斯無法北轉
如果海高斯無法北轉
她在登陸海南島後會急速轉弱
影響香港的風力將會減少

星期六日應有一個涼快及風大的 golf day



/香港天文台在2008年10月03日07時45分發出之天氣報告/

香 港 天 文 台 發 出 最 新 熱 帶 氣 旋 警 告

一 號 戒 備 信 號 , 現 正 生 效 。

表 示 有 一 熱 帶 氣 旋 , 約 在 香 港 800 公 里 內 , 可 能 影
響 本 港 。

在 上 午 8 時 , 熱 帶 低 氣 壓 海 高 斯 集 結 在 香 港 之 西 南
偏 南 約 610 公 里 , 即 在 北 緯 17.1 度 , 東 經 112.2 度
附 近 , 預 料 向 西 北 移 動 , 時 速 約 15 公 里 , 大 致 移 向
海 南 島 。

按 照 現 時 預 測 路 徑 , 海 高 斯 今 天 將 與 香 港 保 持 一 段
距 離 。 今 日 日 間 無 需 考 慮 改 發 3 號 強 風 信 號 。

2008年10月2日 星期四

海高斯 - 2





海高斯實在吸引
最吊詭的是她會的西北西路徑在到達南中國海岸前轉向東北
一個颱風的轉向會大傷其原氣
所以可能來襲香港的力量也不會太強

2008年10月02日20時
中心位置 北緯15.9度 東經114.7度
過去移動方向 西
過去移動時速 36 公里
中心氣壓 998 百帕
近中心最大風速 18 公尺/秒
瞬間之最大陣風 25 公尺/秒
七級風半徑100公里
號 戒 備 信 號 生 效   天 文 台 料 晚 間 毋 須 考 慮 改 發 3 號

2008-10-02 HKT 20:55

一 號 戒 備 信 號 現 正 生 效 , 天 文 台 表 示 , 按 照 現 時 預 測 路 徑 , 未 來 24 小 時 , 熱 帶 低 氣 壓 海 高 斯 將 與 香 港 保 持 一 段 距 離 , 今 晚 晚 間 毋 須 考 慮 改 發 3 號 強 風 信 號 。

海 高 斯 集 結 在 香 港 以 南 約 680 公 里 , 預 料 向 西 北 或 西 北 偏 西 移 動 , 時 速 約 20 公 里 , 移 向 華 南 沿 岸 。

銀婚紀念



今日忙到頭都大.. ....
到這麼晚臨放工時寫兩句

PMM C 組沒有 Maggie 的 源動力真是不知如何是好
在此真真要多謝多謝 Maggie

星期二晚原來我企足一晚
想將一年的話題在兩小時內儘吐/吸
所以我輩非常人也

廿五年的一年一聚
(老婆提醒我原來是銀婚之喜)
把我們從青年帶至中年
刻下的話題已是如何替下一代安排

晚年的退休/退修心懷

唔....
各位
下一目標
三十周年: 珍珠婚

五年後我應該剛踏入 50 s
步向知天命的時候
再來 60 到花甲之年了

還有
下次找地方可以選 xx 廣場 (或任何空地)
旁邊有 7-11
可以有水及零食補充
因我發覺那天晚上無人用餐....

海高斯 - 1



國慶假期回來

發覺西太平洋海面在短時間內有上有三個颱風

而最影響香港相信是 W21(海高斯)

預期週末到珠江口
打波球友要提防天氣突變喔